【急募】料理長候補（炭火会席　蔵）

＊炭火会席（日本料理）の調理　　

※従来の会席料理に炭火を取り入れた新しい型の会席料理　　 
　お客様の８０％以上が予約 

＊客席７０席（１Ｆ・２Ｆ　各３５名） 
＊客単価１５，０００円以上 

※変更範囲：変更なし

フルタイム

正社員

食堂，レストラン（専門料理店を除く）

就業形態

派遣・請負ではない

雇用期間の定めなし

なし

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

就業時間１

11時00分〜21時00分

150分

あり

月平均時間外労働時間

15時間

３６協定における特別条項

なし

フルタイムに適用される就業規則

あり
パートタイムに適用される就業規則

あり

月給

基本給（月額平均）又は時間額

253,500円〜286,000円

-

あり

136,500円〜154,000円

固定残業代に関する特記事項

固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず４６時間分を固定残業

代として支給。４６時間を超える場合は別途支給。

390,000円〜440,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

精勤手当：１０，０００円

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり5,000円〜5,000円（前年度実績）

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

なし

固定（月末）

固定（月末以外）
毎月

20日

実費支給（上限あり）
月額
15,000円

なし

〒111-0032

東京都台東区浅草１－３０－１０

「炭火会席　蔵」（当社店舗）



最寄り駅

銀座線・東武線　浅草駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

不可

転勤の可能性の有無

なし

21.5日

休日

その他

週休二日制

その他

その他

月８回休み

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

106日

なし

なし

あり

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

未加入

あり
勤続年数

4年以上

なし

なし

あり
定年年齢

一律 70歳

なし

なし

1人

募集理由

欠員補充

なし

〒111-0032

東京都台東区浅草１－３０－１０

地図表示

最寄り駅

東京メトロ銀座線・東武線　浅草駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

面接（予定1回）

随時

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

郵送，その他

その他の送付方法

面接時持参他特記参照

郵送の送付場所

〒111-0032

東京都台東区浅草１－３０－１０

不問

必須

和食経験１０年以上

免許・資格不問

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後2日以内

あり

郵送，電話

＊応募希望の方は事前連絡の上、面接日時を決めます。


＊通勤圏でない方は履歴書・紹介状を先に郵送して下さい。 
　後日面接日を連絡いたします。 

※応募にはハローワーク紹介状が必要となります。 

＊面接費は自費 
　　　　　　　　　　　 
※決算賞与　完全成果報酬制 
　売上に対し、営業利益が５％以上の場合、営業利益の１０％程度 
　但し減給は無し 
　 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＃２３区

課係名、役職名

総務

担当者（カタカナ）

タカスギ

担当者

高杉

電話番号

03-3847-1140

ＦＡＸ

03-3847-1319

2025年5月31日

7010501008088

1303-200336-3

株式会社　浅草

役職

代表取締役

代表者名

雑賀　重昭

〒111-0032

東京都台東区浅草１－３０－１０

昭和26年

＊月見草（創業７３年）シーフードレストラン、創作フランス料理

＊麻鳥　（創業５１年）日本料理　釜めし、串焼専門店 
＊蔵　　（創業２８年）日本料理　炭火会席

http://www.asa-kusa.jp

注文を受けてからー釜一釜炊き上げる至極の釜めし。炉の上でほの

かに漂う「炭の香り」と「食材の香り」和牛、海の幸、炭火焼。 
本物ヘのこだわり、新しいシーフードのかたち。

企業全体

63人
就業場所

63人
うち女性

27人
うちパート

35人

食堂，レストラン（専門料理店を除く）

上野公共職業安定所

2025年3月12日