調理人（和食）（ホテル城山）【６０歳以上限定】

○和風旅館の宿泊客の調理業務全般　○メニューの作成・開発等

○仕入れ○原価管理、仕入管理、在庫管理業務　○仕込み　○盛付 
○調理器具洗浄（機械・手洗い）○片付け・清掃等　○シフト作成 
○スタッフ育成　○その他、付随する業務 

※白衣（制服）貸与（クリーニング代自己負担） 
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動 
　（届けていただく）をお願いする場合があります。 

　変更の範囲：当社業務全般

パート

パート労働者
正社員登用の有無
なし

旅館，ホテル

就業形態

派遣・請負ではない

雇用期間の定めあり（4ヶ月以上）

1年

契約更新の可能性

あり（条件付きで更新あり）

契約更新の条件

契約更新は、会社の業績および個人の能力を評価した上で、

更新期間を決定します。

なし

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間１

6時30分〜20時00分

就業時間に関する特記事項

＊お客様の状況により就業時間が変更の場合があります。

また、勤務日数や勤務時間は相談可 
（面接時説明）

350分

あり

月平均時間外労働時間

15時間

３６協定における特別条項

なし

フルタイムに適用される就業規則

あり
パートタイムに適用される就業規則

あり

時給

基本給（月額平均）又は時間額

1,800円〜1,800円

-

なし

1,800円〜1,800円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

※調理師免許をお持ちの方は、資格手当として

　月額１０，０００円が支給されます。

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1時間あたり10円〜30円（前年度実績）

賞与制度の有無

なし

固定（月末以外）
支払月

翌月
支払日

20日

固定（月末）

実費支給（上限あり）
月額
20,000円

あり

職務給制度の内容

経験、能力により基本給を決定

〒259-0305

神奈川県足柄下郡湯河原町城堀２０７（ホテル城山内）



最寄り駅

ＪＲ東海道線　湯河原駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

2分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

可
駐車場の有無

なし

転勤の可能性の有無

あり
転勤範囲

当社施設（本人希望も考慮）

＊面接時説明

休日

その他

週休二日制

その他

その他

シフトにて休み

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

あり

該当者なし

あり

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

未加入

なし

なし

なし

なし

あり

復職制度の内容

育児・介護休業についてはあり

1人

募集理由

増員

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

〒259-0305

神奈川県足柄下郡湯河原町城堀２０７（ホテル城山内）

地図表示

最寄り駅

ＪＲ東海道線　湯河原駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

2分

面接（予定1回），書類選考

随時

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送

郵送の送付場所

〒259-0305

神奈川県足柄下郡湯河原町城堀２０７（ホテル城山内）

不問

不問

免許・資格名

調理師

必須

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後5日以内

面接選考結果通知

面接後10日以内

求人者の責任にて廃棄

郵送

・マイカー通勤補足：駐車場自己借用。

・職務経歴書は職歴のある方のみ、ご提出下さい。 
・有給休暇は法定通り付与します。 
・社会保険の加入条件は雇用形態により異なります。 
・賞与　基本なし　但し業績により支給されることもある。 


※ホテル・旅館での勤務経験あれば優遇。

ホテル・旅館での調理経験者優遇！


調理師としての実務経験がある方、日本料理・和食の経験者は 
優遇します。 

働きながら成長できる環境を提供！ 
ステップアップしたい方など、実務を通じて学べます。困った 
ときは、経験豊富な先輩がしっかりとサポートしますので、 
安心して働けます。 

何よりも重要なのは、お客様へのおもてなしです。 
私たちスタッフ一同は、お客様が心地よく宿泊を楽しんでいただけ 
るよう、常に最善を尽くしています。 

やる気と意欲のある方、経験・未経験問わず、皆さんの応募をお待 
ちしています。 
接客が好きな方、ぜひ一緒に働きましょう！

課係名、役職名

総務部

電話番号

0465-20-5240

ＦＡＸ

0465-43-7261

2025年9月30日

9021001033367

1407-202830-1

株式会社　フォレスト（ホテル城山）

役職

代表取締役

代表者名

石田　浩二

〒259-0305

神奈川県足柄下郡湯河原町城堀２０７（ホテル城山内）

平成11年

・旅館、ホテルの経営・レストラン、企業保養所の運営・バス事業

・旅行業

https://www.its-forest.jp/

旅館を中心に観光事業全般を運営している企業です。

企業全体

333人
就業場所

30人
うち女性

20人
うちパート

25人

旅館，ホテル

小田原公共職業安定所

2025年7月1日