レストラン厨房調理（正社員）

◇清里高原の代表的な観光施設「清泉寮（ホテル）」のレストラン

　にて調理のお仕事です。 
　手作りや地産地消を大事に、お客様に安心安全なお料理を提供し 
　ます。 
○朝食はバイキング 
○昼食はアラカルト 
○夕食はフルビュッフェ又はメインチョイスのレストランです。 
　その他、立ち寄り団体向けの料理提供もあります。 
※変更範囲：変更なし 
＊また、業務の一環としてパティシエを経験していただくことがあ 
　ります。 
＊若いスタッフが多く活躍している職場です。

フルタイム

正社員

その他の宿泊業

就業形態

派遣・請負ではない

雇用期間の定めなし

なし

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

又は

6時30分〜21時30分の時間の間の8時間

120分

あり

月平均時間外労働時間

20時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

季節的な業務のひっ迫時。月８０時間／年６回まで、年７２０時間

まで延長できる。

フルタイムに適用される就業規則

あり
パートタイムに適用される就業規則

あり

月給

基本給（月額平均）又は時間額

200,000円〜270,000円

調理師手当 3,000円〜50,000円

なし

203,000円〜320,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

役付、家族、住宅、子女教育

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり1,000円〜2,500円（前年度実績）

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 2.10ヶ月分（前年度実績）

固定（月末以外）
支払月

当月
支払日

25日

固定（月末）

実費支給（上限あり）
月額
20,000円

なし

就業場所

事業所所在地と同じ

〒407-0301

山梨県北杜市高根町清里３５４５



最寄り駅

ＪＲ小海線　清里駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

可
駐車場の有無

あり

転勤の可能性の有無

なし

21.6日

休日

その他

週休二日制

その他

その他

１年単位の変形労働時間制

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

105日

あり

なし

あり

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

加入

あり
勤続年数

2年以上

単身用あり

なし

あり
定年年齢

一律 60歳

あり
上限年齢

上限 65歳まで

なし

2人

募集理由

欠員補充

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

〒407-0301

山梨県北杜市高根町清里３５４５

地図表示

最寄り駅

ＪＲ小海線　清里駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

面接（予定2回）

随時

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送

郵送の送付場所

〒407-0301

山梨県北杜市高根町清里３５４５

不問

必須

調理経験のある方

免許・資格名

調理師

必須

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後14日以内

求人者の責任にて廃棄

郵送，電話，Ｅメール

○季節により繁忙の差があります。夏期は毎日忙しいですが、冬期

　はまとまって休むこともできます。オン・オフを切り替え、充実 
　した生活ができます。 
○調理場は２０代から４０代が中心となって活躍しています。 
○職場見学や実習などのご希望もお気軽にご相談ください。 








※お申し込みの際は、最寄りのハローワークの職業相談窓口で 
「紹介状」の発行を受けてから、ご応募をお願いします。 

【事業主・求職者の皆様へ】労働条件通知書や雇用契約書等の書面 
　により採用時の労働条件を必ず確認しましょう。

当レストランでは、地元の新鮮な野菜や川魚がキッチンに届きます

。 
料理の基本をイチから学べます。若いスタッフや助成がたくさん活 
躍しており、働きやすい職場だと思います。 
社内には農場があり、ジャージー種の乳牛から毎日搾っている牛乳 
や乳製品も、たくさん料理に使用しています。 
「じゃらんアワード２０１９　泊まって良かった宿大賞」入賞歴も 
あり、お客様から好評を頂いております。 
大自然の中で、一緒に働きませんか。

課係名、役職名

総務部

担当者（カタカナ）

ウエノ　ユタカ

担当者

上野　豊

電話番号

0551-48-2114

Ｅメール

soumu@keep.or.jp

2025年8月31日

2090005006032

1904-000241-1

公益財団法人　キープ協会【清里高原　清泉寮】

役職

理事長

代表者名

元田　充隆

〒407-0301

山梨県北杜市高根町清里３５４５

昭和23年

研修交流事業　国際交流・協力事業　環境教育事業　高冷地農業実

験生産事業　製販事業　保育園管理受託事業

清泉寮、農場などを運営する公益財団法人で創設者は米国人ポール

・ラッシュ。特に、教育と環境に力を入れ、国際的なネットワーク 
で自然と共生する平和で民主的な社会づくりを目指しています。

企業全体

140人
就業場所

8人
うち女性

4人
うちパート

3人

その他の宿泊業

韮崎公共職業安定所

2025年6月20日