調理師

求人内容

仕事内容
葬祭に伴うお料理を提供する調理業務をお任せします。

具体的な業務内容は以下の通りです: 

葬儀後の会食や法事向けの料理の調理(和食が中心) 
献立の準備、仕込み、調理、盛り付け 
食材の管理、発注業務(在庫管理を含む) 
調理場の衛生管理および清掃業務 

《変更範囲:変更無し》
求人区分
フルタイム
雇用形態
正社員
産業分類
専門料理店
派遣・請負等
就業形態

派遣・請負ではない
雇用期間
雇用期間の定めなし
勤務延長
あり
上限年齢

上限 65歳まで
就業時間
変形労働時間制

変形労働時間制の単位

1ヶ月単位

就業時間1

7時00分〜15時30分

就業時間2

9時00分〜17時30分

就業時間に関する特記事項

(1)又は(2) 実働7時間30分

法事や葬儀のスケジュールに 
応じて勤務時間が調整され 
る柔軟な働き方が可能です。
休憩時間
60分
時間外労働時間
あり

月平均時間外労働時間

10時間

36協定における特別条項

なし
就業規則
フルタイムに適用される就業規則

あり
パートタイムに適用される就業規則

あり

給与・手当・福利厚生

賃金形態等
月給
基本給(a)
基本給(月額平均)又は時間額

250,000円〜350,000円
定額的に支払われる手当(b)
-
固定残業代(c)
なし
a + b (固定残業代がある場合はa + b + c)
250,000円〜350,000円

※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
昇給
昇給制度

あり

昇給(前年度実績)

あり

昇給金額/昇給率

1月あたり5.00%〜%(前年度実績)
賞与
賞与制度の有無

なし
賃金支払日
固定(月末以外)
支払月

翌月
支払日

21日
賃金締切日
固定(月末)
通勤手当
なし
職務給制度
なし

勤務地・通勤

就業場所
〒866-0811

熊本県八代市西片町1976

エルセルモ八代



最寄り駅

新八代駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

車

所要時間

5分

受動喫煙対策

あり(喫煙室設置)

受動喫煙対策に関する特記事項

屋外に喫煙場所設置
マイカー通勤
マイカー通勤

可
駐車場の有無

あり
転勤の可能性
転勤の可能性の有無

なし

休日・休暇

月平均労働日数
22.5日
休日等
休日

その他

週休二日制

その他

その他

休日はシフト制で、スケジュールにより調整

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日
年間休日数
95日
介護休業取得実績
該当者なし
看護休暇取得実績
該当者なし
育児休業取得実績
該当者なし

福利厚生・職場環境

加入保険等
雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済
未加入
退職金制度
なし
入居可能住宅
なし
利用可能託児施設
なし
定年制
あり
定年年齢

一律 60歳
再雇用制度
あり
上限年齢

上限 65歳まで
復職制度
なし

選考・採用情報

採用人数
1人

募集理由

増員
試用期間
あり

期間

2ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件
選考場所
〒866-0811

熊本県八代市西片町1976

エルセルモ八代

地図表示

最寄り駅

新八代駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

車

所要時間

5分
選考方法
面接(予定1回),書類選考
選考日時等
随時
応募書類等
応募書類等

ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付)

応募書類の送付方法

郵送,Eメール,その他,求職者マイページ

その他の送付方法

面接時持参

郵送の送付場所

〒860-8567

熊本県熊本市中央区世安1丁目4番1号
学歴
不問
必要な経験等

あれば尚可

和食調理経験者優遇
必要な免許・資格
普通自動車運転免許

必須(AT限定可)
選考結果通知
選考結果通知のタイミング

書類選考後,面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後5日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内
応募書類の返戻
求人者の責任にて廃棄
求職者への通知方法
求職者マイページに連絡,郵送,電話,Eメール
求人に関する特記事項
※「オンライン自主応募可」

(オンライン自主応募の方は紹介状不要)
事業所からのメッセージ
私たちは、葬儀や法事という人生の重要な場面で、ご遺族や参列者

の皆様に温かいおもてなしを提供することを使命としています。 

料理は単なる食事ではなく、故人を偲ぶ時間を共有する大切な一部 
であり、心を込めた一皿が感謝や思い出につながります。 

調理師の方には、料理の腕前はもちろん、故人やご遺族の思いを尊 
重し、丁寧な姿勢で業務に取り組んでいただきたいと考えています 
。 

葬儀や法事のスケジュールに合わせた柔軟な勤務体系を採用し、働 
きやすい環境作りにも力を入れています。 

ぜひ私たちと一緒に、大切な瞬間を支える仕事をしませんか?心を 
込めた料理で、多くの人の心に残るおもてなしを届けましょう。
担当者
課係名、役職名

採用担当者

電話番号

096-362-4308

FAX

096-362-4308

Eメール

jin.celmo@gmail.com
紹介期限日
2025年8月31日

企業・事業者情報

法人番号
6330001018011
事業所番号
4301-630104-3
事業所名
株式会社ジン
役職/代表者名
役職

代表取締役

代表者名

入江 仁
所在地
〒860-8567

熊本県熊本市中央区世安1丁目4番1号
設立年
平成23年
事業内容
結婚披露宴及び宴会用料理の調理及び提供
ホームページ
https://www.lcelmo-kumamoto.jp/cuisine/
会社の特長
エルセルモ熊本内における料理の提供や新しい婚礼料理スタイルに

対する高い評価をいただいております。
従業員数
企業全体

20人
就業場所

10人
うち女性

4人
うちパート

7人
産業分類
専門料理店
受理安定所
熊本公共職業安定所
受付年月日
2025年6月12日

掲載元を見る

※公共職業安定所(ハローワーク)の求人は、ハローワークインターネットサービスの規約に則り、情報を転載しております。