ホテルの調理スタッフ／和歌山県東牟婁郡／２１６１８

・和洋中のジャンルを問わない調理

・仕込み 
・調理業務全般 
・食材の在庫管理や衛生管理 
・ライブキッチンコーナーでの調理、接客 

大江戸温泉物語の目玉でもあるバイキング調理のお仕事です。 
もちろん、お仕事は先輩社員がしっかりと教えるので、安心してご 
応募ください。 

＊変更範囲：適性に応じて、会社の指示する業務への異動を命じる 
　　　　　　ことがあります。

フルタイム

正社員

管理，補助的経済活動を行う事業所（９２その他の事業サービス業

就業形態

派遣・請負ではない

雇用期間の定めなし

なし

交替制（シフト制）

就業時間１

6時00分〜15時00分

就業時間２

7時00分〜20時00分

就業時間３

8時00分〜21時00分

就業時間に関する特記事項

（１）休憩６０分

（２）（３）休憩３００分

60分

あり

月平均時間外労働時間

20時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

予算、採用、突然の予約等の集中的処理の必要があるとき、６回を

限度として、１か月９９時間まで、１年７２０時間まで延長できる

フルタイムに適用される就業規則

あり
パートタイムに適用される就業規則

あり

月給

基本給（月額平均）又は時間額

200,000円〜300,000円

調理手当 5,000円〜5,000円

なし

205,000円〜305,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

※給与は経験や能力によって考慮いたします。

※残業代は１分単位で別途支給いたします。

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり0円〜21,000円（前年度実績）

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

なし

固定（月末以外）
支払月

翌月
支払日

15日

固定（月末）

実費支給（上限あり）
月額
100,000円

あり

職務給制度の内容

職種によって幅が異なり、その幅は年齢や経験・勤続・能力等によ

る

〒649-3503

和歌山県東牟婁郡串本町串本２３００－１

大江戸温泉物語「南紀串本」（当社施設）



最寄り駅

串本駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

受動喫煙対策

あり（喫煙室設置）

受動喫煙対策に関する特記事項

喫煙専用室設置

マイカー通勤

可
駐車場の有無

あり

転勤の可能性の有無

あり
転勤範囲

全国各施設

21.0日

休日

その他

週休二日制

毎週

その他

シフト制

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

112日

あり

あり

あり

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

未加入

なし

単身用あり

なし

あり
定年年齢

一律 60歳

あり
上限年齢

上限 65歳まで

なし

4人

募集理由

欠員補充

あり

期間

３ヶ月間

試用期間中の労働条件

同条件

〒649-3503

和歌山県東牟婁郡串本町串本２３００－１

大江戸温泉物語「南紀串本」（当社施設）

地図表示

最寄り駅

串本駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

面接（予定2回）

随時

応募書類等

ハローワーク紹介状

応募書類の送付方法

その他，求職者マイページ

その他の送付方法

面接時に持参

不問

必須

鮮魚の経験がある方

幅広いジャンルの調理に関わっていた方優遇

免許・資格名

調理師

あれば尚可

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

求人者の責任にて廃棄

電話，Ｅメール

・面接は現地にて行います。

・マイカー通勤は任意保険加入者のみ可 
・応募にはハローワークの紹介状が必要となります。 
　ただし、オンライン自主応募の場合は不要です。 
・オンライン自主応募可：求職者マイページを開設すると「自主応 
　募」のボタンから２４時間いつでもオンラインで応募できます。 
＊従業員優待券 
＊従業員食事補助　（施設による） 
＊業績賞与

●自慢のバイキング

バイキング・宴会会席の調理、和・洋・中の創作料理全般、ライブ 
キッチンでの料理提供、発注業務。ゆくゆくは、メニュー開発や業 
務改善のためのオペレーション提案にチャレンジしましょう。将来 
的には、原価管理やスタッフの労務管理などのマネジメント面のス 
キルも身につきます。 

●大江戸温泉物語グループ 
当社は全国各地に温泉旅館・ホテル・温浴施設・テーマパークを運 
営するグループ企業です。観光地や温泉街に立地する施設が多く、 
接客業ならではのやりがいの他、プライベートも充実できる環境で 
働くことが可能です。２０代の方からシニア、中高年の方まで幅広 
い年齢層の方が、共に活躍できる職場環境にあります。

課係名、役職名

採用担当

電話番号

050-3499-6409

ＦＡＸ

050-3851-2021

2025年8月31日

4010001188219

1301-667433-0

大江戸温泉物語ホテルズ＆リゾーツ株式会社

役職

代表取締役社長

代表者名

橋本　啓太

〒104-0061

東京都中央区銀座７丁目１６－２１

平成29年

＊温泉旅館・ホテルの運営

＊大型日帰り温浴施設の運営 
＊テーマパーク（遊園地）の運営

https://www.ooedoonsen.jp/

日本最大級の「カジュアル温泉宿」

旅のスタイルに合わせて温泉旅行を楽しむことができ、 
親しみやすく温かなサービスを提供しています。

企業全体

3,096人
就業場所

52人
うち女性

29人
うちパート

21人

管理，補助的経済活動を行う事業所（９２その他の事業サービス業

飯田橋公共職業安定所

2025年6月6日