うなぎ調理専門スタッフ

【鰻の調理及び付随する作業】

・調理場（鰻をさく場所）から焼き場へ鰻を移動する作業 
・素焼きした鰻から、残っている小骨やえらを取除く作業 
・調理場の清掃　等 
・調理器具の洗浄作業 
・木炭の準備作業 

変更範囲：変更なし 

※鰻の食文化を継承するため、忍耐強く業務に取り組める方を求め 
ます。

フルタイム

正社員

食堂，レストラン（専門料理店を除く）

就業形態

派遣・請負ではない

雇用期間の定めなし

なし

就業時間１

9時00分〜18時00分

60分

あり

月平均時間外労働時間

30時間

３６協定における特別条項

なし

フルタイムに適用される就業規則

あり
パートタイムに適用される就業規則

あり

日給

10,477円〜12,000円

基本給（月額平均）又は時間額

210,017円〜252,000円

-

なし

210,017円〜252,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

※経験・能力により基本給を決定します。

※賃金支払日：当月末日 
※通勤手当は、規定により片道２ｋｍ以上から支給 
・自動車、自転車：実費支給 
・公共交通機関：距離に応じた定期代を支給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり3,000円〜3,000円（前年度実績）

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 1.00ヶ月分（前年度実績）

固定（月末）

固定（月末）

実費支給（上限あり）
月額
50,000円

なし

〒030-0802

青森県青森市本町３丁目２番４号

　有限会社　川よし



最寄り駅

青森駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

20分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

可
駐車場の有無

あり

転勤の可能性の有無

なし

21.0日

休日

月曜日，その他

週休二日制

毎週

その他

月曜日以外の休日はシフトにより決定

※第２・第４日曜、お盆（５日）、年末年始（３日）

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

112日

なし

なし

なし

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

未加入

なし

なし

なし

なし

なし

なし

1人

募集理由

増員

あり

期間

３か月

試用期間中の労働条件

同条件

〒030-0802

青森県青森市本町３丁目２番４号

　有限会社　川よし

地図表示

最寄り駅

青森駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

20分

面接（予定1回）

随時

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他

その他の送付方法

面接時持参

不問

必須

鰻調理の業務経験（年数不問）

免許・資格不問

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

あり

電話

※基本的に週休二日制ですが、月１回程度週６日勤務となる場合が

あります。（時間外手当別途支給） 

※マイカー通勤可：無料駐車場あり 

※事前連絡は１１時～１４時以外の時間にお願いします。 


◎簡単な仕事ではありませんが、楽しい職場です！

※事前連絡の際、面接日時をお知らせ致します。

　応募書類は、面接時に持参してください。

課係名、役職名

代表

担当者（カタカナ）

マツザキ　トシオ

担当者

松崎　利夫

電話番号

017-776-3480

ＦＡＸ

017-775-8187

2025年7月31日

4420002000745

0201-101124-3

有限会社　川よし

役職

代表

代表者名

松崎　利夫

〒030-0802

青森県青森市本町３丁目２番４号

昭和10年

鰻蒲焼等を店舗販売・出前

青森で一番と言われている鰻屋です。県内外のお客様にご来店頂い

ています。

企業全体

29人
就業場所

23人
うち女性

17人
うちパート

15人

食堂，レストラン（専門料理店を除く）

青森公共職業安定所

2025年5月29日