古民家カフェ・ビストロの調理スタッフ、パン製菓職人

２０２４年３月開業の古民家ビストロ・カフェ

メンバーの募集です。 
都内に３店舗を展開するカジュアルワインビストロ、 
Ｂｉｓｔｒｏ　Ｒｏｖｅｎ（ビストロローブン）が新たに展開 
する店舗です。宿泊施設併設で、カフェ以外の調理やメニュー 
開発にも携わることができます。お料理と空間の提供をスタッフ 
一丸となって作る仕事です。 
看板メニューは、フォンドヴォーから手作りするデミグラスソース 
ロールキャベツ、ハンバーグ等。 
「街を面白く！」をテーマに空間づくり、店舗の自社運営を行う 
ＫＡＢＵＴＯＳが運営するお店です。 
変更範囲：変更なし

フルタイム

正社員

食堂，レストラン（専門料理店を除く）

就業形態

派遣・請負ではない

雇用期間の定めなし

なし

交替制（シフト制）

就業時間１

9時00分〜18時00分

又は

7時00分〜22時00分の時間の間の8時間

就業時間に関する特記事項

業務内容や通勤時間などを考慮のうえシフト作成

60分

あり

月平均時間外労働時間

30時間

３６協定における特別条項

なし

フルタイムに適用される就業規則

あり
パートタイムに適用される就業規則

あり

月給

基本給（月額平均）又は時間額

200,000円〜300,000円

-

なし

200,000円〜300,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり5,000円〜10,000円（前年度実績）

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 1.00ヶ月分（前年度実績）

固定（月末以外）
支払月

翌月
支払日

20日

固定（月末）

実費支給（上限あり）
月額
20,000円

あり

職務給制度の内容

規定あり

〒298-0214

千葉県夷隅郡大多喜町新丁１７－２



最寄り駅

いすみ鉄道　大多喜駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

可
駐車場の有無

あり

転勤の可能性の有無

あり
転勤範囲

東京都内（三田・芝公園・新宿）

本人との相談によります

21.6日

休日

その他

週休二日制

毎週

その他

シフト制　　月８～９休　年末年始休暇有

年間休日数：１１５日（うち年次有休１０日）

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

105日

なし

なし

あり

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

未加入

なし

なし

あり
定年年齢

一律 60歳

あり
上限年齢

上限 65歳まで

なし

1人

募集理由

増員

あり

期間

１～３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

〒298-0214

千葉県夷隅郡大多喜町新丁１７－２

地図表示

最寄り駅

いずみ鉄道　大多喜駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

面接（予定2回），書類選考

随時

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒150-0001

東京都渋谷区神宮前２丁目２７－１４

不問

あれば尚可

調理、製菓・製パンの業務経験

免許・資格名

調理師

あれば尚可

ソムリエ

あれば尚可

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求人者の責任にて廃棄

求職者マイページに連絡，電話，Ｅメール

スタッフ皆で手作りに拘るお店を築いております。

ブランド理念に「東京一幸せになれるお店」と掲げ、その中には当 
然スタッフの幸せも入っています。 
年間休日の確保、有給全消化、福利厚生の拡充その他、安心して前 
を向き人生の質の向上を真剣に考えています。 
真面目にもっと美味しくて居心地の良い空間の創造に一緒になって 
取り組んでいただける人を募集いたします。 
未経験者も歓迎します。経験者はシェフクラスを目指していただき 
ます。 
年齢に関係なく、アットホームな職場で未経験の方も一から丁寧に 
教えます！ 

【試用期間】１～３ヶ月（労働条件は本採用と同じです。） 
【保険制度】健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 
【他】まかない無料、従業員割引、資格取得応援制度（講習費用・ 
　　　テキスト費用の支援など）、独立支援制度、制服貸与、 
　　　引越し補助（運営会社の不動産事業利用にて仲介手数料割 
　　　引） 
＊マイカー通勤可：駐車場利用　本人負担なし

「街を面白く！」することを目指す株式会社カブトスが運営する

古民家ビストロ・カフェです。 
東京で１０年以上運営しているワインビストロの新業態です。 
ブランド理念として『食に彩りを　日々に温かさを　空間に驚きを 
　Ｂｉｓｔｒｏ　Ｒｏｖｅｎ』を掲げています。 
千葉県内での出店に伴い、同ブランドの古民家ホテルを開業し 
ます。生産地とのつながりにより食材の質も強化していきます。 


運営会社のカブトスが飲食事業を始めてから１０年以上の間、試行 
錯誤し続け構築してきたものがあります。 
肩肘張らずにリラックスでき、心地よいコミュニケーションに 
温かさを感じる。親しみやすく、通いたくなるお店であるよう 
心がけています。 
お店の魅力をお客様に届けるのは、スタッフの役割です。 
最も大切な要素であるローブンの「人」として、一緒に働く仲間を 
募集しています。

課係名、役職名

株式会社カブトス

担当者（カタカナ）

ツネマツ／カミヤセツ

担当者

常松／神谷節

電話番号

03-5413-3313

ＦＡＸ

03-5413-3314

Ｅメール

saiyo@kabutos.jp

2025年7月31日

4021001005833

1307-655755-9

株式会社カブトス

役職

代表取締役

代表者名

神谷　節

〒150-0001

東京都渋谷区神宮前２丁目２７－１４

平成20年

飲食事業（ワインビストロ）・ホテル事業（２０２４年３月開業）

・壁画制作事業「街を面白く！」を軸に事業展開をしております。

http://www.kabutos.jp

美術大学出身の代表が、壁画制作会社として立ち上げました。街の

景色を変え、人々に喜びや感動を与える空間づくりをしています。 
店舗は自社運営しており、独自の視点で仕事に向き合っています。

企業全体

24人
就業場所

6人
うち女性

1人
うちパート

3人

食堂，レストラン（専門料理店を除く）

渋谷公共職業安定所

2025年5月20日