宿泊施設調理人(日本・西洋料理)

求人内容

仕事内容
一般のお客様、高校生、中学生、小学生の修学旅行をメインに宿泊

いただく宿泊施設となります。旬の食材を使った和食をメインに提 
供をしています。大型の修学旅行が入った場合、約400名のお食 
事を準備いたしますので、手際よく段取り良く調理に関わる者全員 
で協力し、仕事をしていただきます。 

[変更範囲]変更なし
求人区分
フルタイム
雇用形態
正社員
産業分類
旅館,ホテル
派遣・請負等
就業形態

派遣・請負ではない
雇用期間
雇用期間の定めなし
勤務延長
あり
上限年齢

上限 70歳まで
就業時間
交替制(シフト制)

就業時間1

5時00分〜14時00分

就業時間2

9時00分〜18時00分

就業時間3

11時00分〜20時00分

就業時間に関する特記事項

※3シフト制にて業務についていただきます。

*週40時間以内の勤務
休憩時間
60分
時間外労働時間
あり

月平均時間外労働時間

10時間

36協定における特別条項

なし
就業規則
フルタイムに適用される就業規則

あり
パートタイムに適用される就業規則

あり

給与・手当・福利厚生

賃金形態等
月給
基本給(a)
基本給(月額平均)又は時間額

128,000円〜150,000円
定額的に支払われる手当(b)
職務調整手当 38,400円〜93,700円
健康維持手当 10,000円〜10,000円
固定残業代(c)
あり

52,920円〜76,110円

固定残業代に関する特記事項

固定残業代は残業の有無に関わらず固定残業代として40時間分を

支給。それを超える場合は別途支給。
a + b (固定残業代がある場合はa + b + c)
229,320円〜329,810円

※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
その他の手当等付記事項(d)
調理師資格手当 5000円
昇給
昇給制度

あり

昇給(前年度実績)

あり

昇給金額/昇給率

1月あたり1,000円〜2,000円(前年度実績)
賞与
賞与制度の有無

あり

賞与(前年度実績)の有無

なし
賃金支払日
固定(月末以外)
支払月

当月
支払日

25日
賃金締切日
固定(月末以外)
毎月

15日
通勤手当
実費支給(上限あり)
月額
25,000円
職務給制度
なし

勤務地・通勤

就業場所
就業場所

事業所所在地と同じ

〒600-8216

京都府京都市下京区不明門通七条下ル東塩小路町709



最寄り駅

JR 京都駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

4分

受動喫煙対策

あり(屋内禁煙)

受動喫煙対策に関する特記事項

屋内全面禁煙となります。
マイカー通勤
マイカー通勤

不可
転勤の可能性
転勤の可能性の有無

なし

休日・休暇

月平均労働日数
20.8日
休日等
休日

その他

週休二日制

その他

その他

※シフトに沿って、お休みをとっていただきます。

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日
年間休日数
115日
介護休業取得実績
なし
看護休暇取得実績
なし
育児休業取得実績
なし

福利厚生・職場環境

加入保険等
雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済
加入
退職金制度
あり
勤続年数

3年以上
入居可能住宅
なし
利用可能託児施設
なし
定年制
あり
定年年齢

一律 65歳
再雇用制度
あり
上限年齢

上限 70歳まで
復職制度
あり

復職制度の内容

社内規定に準ずる

選考・採用情報

採用人数
2人

募集理由

増員
試用期間
あり

期間

3ヵ月

試用期間中の労働条件

同条件
選考場所
〒600-8216

京都府京都市下京区不明門通七条下ル東塩小路町709

地図表示

最寄り駅

JR 京都駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

4分
選考方法
面接(予定2回),書類選考
選考日時等
随時
応募書類等
応募書類等

ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送,Eメール,求職者マイページ
学歴
不問
必要な経験等

あれば尚可

料理人 修学旅行等の大量調理の経験をお持ちの方
必要な免許・資格
免許・資格名

調理師

あれば尚可

専門調理師・調理技能士

あれば尚可
選考結果通知
選考結果通知のタイミング

書類選考後,面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後3日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内
応募書類の返戻
求人者の責任にて廃棄
求職者への通知方法
求職者マイページに連絡,郵送,Eメール
求人に関する特記事項
【給与補足】

給与詳細は、経験、年齢を考慮の上、当社規定により決定いたしま 
す。 

※オンライン自主応募可 
 オンライン自主応募の場合、紹介状不要
事業所からのメッセージ
主に日本の将来を担う高校生、中学生の修学旅行の受け入れを

しています。年間130日程度 



興味を持たれた方は、是非問い合わせをいただければと思います。
担当者
課係名、役職名

支配人・副支配人

担当者(カタカナ)

マナカ・キシ

担当者

真中・貴志

電話番号

075-371-5252

FAX

075-371-7009

Eメール

manaka@ginkaku.com
紹介期限日
2025年7月31日

企業・事業者情報

法人番号
7130001017073
事業所番号
2602-028836-0
事業所名
株式会社 銀閣
役職/代表者名
役職

代表取締役

代表者名

久保田 健嗣
所在地
〒600-8216

京都府京都市下京区不明門通七条下ル東塩小路町709
設立年
昭和31年
事業内容
旅館・ホテル業 中学生・高校生の修学旅行のお客様がメインの

お客様となります。その他のシーズンは、一般のお客様、外国の 
お客様の宿泊がメインとなります。
ホームページ
https://ginkaku.com
会社の特長
2023年5月下旬にオープン

既存の概念にとらわれない新しいタイプの旅館を、 
皆さんと創りあげていきます
従業員数
企業全体

106人
就業場所

106人
うち女性

54人
うちパート

52人
産業分類
旅館,ホテル
受理安定所
京都七条公共職業安定所
受付年月日
2025年5月8日

掲載元を見る

※公共職業安定所(ハローワーク)の求人は、ハローワークインターネットサービスの規約に則り、情報を転載しております。