調理スタッフの仕事・求人の詳細情報

当館では、「自然に回帰できる食」をコンセプトとし、無農薬自家

農園で採れた素材を活用し、西湖という自然溢れる環境下でゲスト 
の旅を「食」という観点から彩ります。 
（ダイニングキャパ／４５０名） 
調理スタッフとして、ホテルダイニングの調理（ブッフェ／セット 
）、ランチボックス、ケータリングサービス、ホテルメイドバーベ 
キューの調理全般を担当して頂きます。経験豊富な方は将来のシェ 
フ候補として、マネジメントにも携わって頂きます。 
【具体的には】・開店前の仕込み、盛り付け・調理、スタッフの教 
育、メニュー開発（富士北麓のジビエ、西湖で捕れたヒメマスとワ 
カサギ、自家農園で採れた無農薬野菜の提供方法） 
変更範囲：変更なし

フルタイム

正社員

旅館，ホテル

就業形態

派遣・請負ではない

雇用期間の定めなし

なし

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

又は

5時00分〜21時00分の時間の間の7時間以上

就業時間に関する特記事項

１日７時間２０分を原則とする。

60分

あり

月平均時間外労働時間

30時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

突発的にお客様が大幅に増加した場合など年６回を限度として、１

ヶ月８０時間まで、年間７２０時間まで

フルタイムに適用される就業規則

あり
パートタイムに適用される就業規則

あり

月給

基本給（月額平均）又は時間額

174,000円〜380,000円

-

あり

101,000円〜220,000円

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は時間外の有無にかかわらず固定残業代として支給し、

７５時間を超える時間外労働は追加で支給。

275,000円〜600,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

禁煙手当　１５００円

昇給制度

なし

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 2.00ヶ月分（前年度実績）

固定（月末以外）
支払月

翌月
支払日

10日

固定（月末）

実費支給（上限あり）
月額
20,000円

なし

〒401-0332

山梨県南都留郡富士河口湖町西湖１０２３　光風閣くわるび



最寄り駅

河口湖駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

車

所要時間

20分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

可
駐車場の有無

あり

転勤の可能性の有無

なし

23.3日

休日

その他

週休二日制

その他

その他

シフト制により毎月７日を原則とする

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

85日

なし

なし

なし

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

未加入

なし

単身用あり
原則は新卒３年目まで独身寮あり

（要相談）

なし

あり
定年年齢

一律 60歳

あり
上限年齢

上限 65歳まで

なし

1人

募集理由

欠員補充

あり

期間

２ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

〒401-0332

山梨県南都留郡富士河口湖町西湖１０２３　光風閣くわるび

地図表示

面接（予定1回），書類選考

随時

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，求職者マイページ

郵送の送付場所

〒401-0332

山梨県南都留郡富士河口湖町西湖１０２３　光風閣くわるび

不問

必須

経験者のみ（実務経験１年以上）和・洋・中は問いません

免許・資格名

調理師

必須

普通自動車運転免許

必須（ＡＴ限定可）

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求人者の責任にて廃棄

求職者マイページに連絡，郵送，電話

・給与は経験、能力に応じて変動します。

・賞与は原則年２回ですが、社会情勢、経営状況により、支給が無 
　い場合もあります。 
・お休みの希望シフトはバッチリ反映、自分の時間を大切にできま 
　す。 
・福利厚生施設利用制度、社員割引制度。各種慶弔見舞金あり 

※Ｃ欄に記載された時間数は固定残業代の積算根拠となるものであ 
　り、実際の時間外労働の時間の見込みや実績ををあらわすもので 
　はありません。 

【事業主・求職者の皆様へ】 
労働条件通知書や労働契約書等書面により採用後の労働条件を必ず 
確認して下さい。 

【オンライン自主応募可】オンライン自主応募の場合、紹介状不要

ＨＡＭＡＹＯＵリゾート「ホテル光風閣くわるび」にて、新しい価

値を提供する調理スタッフを募集！ゆくゆくは調理チームのリーダ 
ーとして活躍できる方を求めています。今、何かと注目され始めた 
富士五湖の秘境「ＳＡＩＫＯ」で活躍しませんか！！ 

【仕事のポイント】 
・調理チーム全体で「おもてなし」を提供できる仕組みアリ！ 
・あなたのアイデアがすぐに採用される風通しの良い雰囲気 
・一人ひとりが「サービスの主役」としての自覚を持って行動でき 
　る 
・豊かな自然の中で料理と触れ合う 
・ゆくゆくは独立もできる。 
　 
・お休みの希望シフトはバッチリ反映、自分の時間を大切にできま 
　す。

課係名、役職名

取締役

担当者（カタカナ）

ワダ　ケイゴ

担当者

和田　敬吾

電話番号

0555-82-2922

ＦＡＸ

0555-82-2808

Ｅメール

info@hamayouresort.com

2025年6月30日

5090001010274

1907-002743-4

株式会社　ＨＡＭＡＹＯＵリゾート

役職

代表取締役

代表者名

和田　秀子

〒401-0332

山梨県南都留郡富士河口湖町西湖１０２３

昭和58年

ホテル・温泉施設経営、企業研修、教育旅行（一般研修）、個人旅

行の受け入れ、キャンプ場

一般企業研修、社会ダンスクラブ、学生クラブ活動、修学旅行、体

験学習旅行、インバウンド

企業全体

54人
就業場所

37人
うち女性

14人
うちパート

3人

旅館，ホテル

富士吉田公共職業安定所

2025年4月11日