調理(料理長候補)/人形町

求人内容

仕事内容
店舗で料理長の業務を補佐しながら、メニュー作成、商品開発を行

い、将来的には、料理長として店舗の調理監理をお願いします。 









*変更範囲:変更なし
求人区分
フルタイム
雇用形態
正社員
産業分類
その他の専門サービス業
派遣・請負等
就業形態

派遣・請負ではない
雇用期間
雇用期間の定めなし
勤務延長
なし
就業時間
変形労働時間制

変形労働時間制の単位

1ヶ月単位

就業時間1

10時00分〜23時30分

就業時間に関する特記事項

1日実働8時間を基準にシフト制

(週44時間)
休憩時間
60分
時間外労働時間
あり

月平均時間外労働時間

30時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

来客対応等繁忙のときは、6回を限度として、1ヶ月80時間まで

、1年720時間まで延長できる。
就業規則
フルタイムに適用される就業規則

あり
パートタイムに適用される就業規則

あり

給与・手当・福利厚生

賃金形態等
月給
基本給(a)
基本給(月額平均)又は時間額

80,000円〜80,000円
定額的に支払われる手当(b)
評価手当 90,000円〜100,000円
調整手当 49,000円〜49,000円
専任2手当 10,000円〜20,000円
固定残業代(c)
あり

31,100円〜56,000円

固定残業代に関する特記事項

時間外手当(「専任手当1」)は時間外労働の有無にかかわらず、

固定残業代として支給し、下限21時間、上限36時間を超える時 
間外労働は追加で支給。なお、当該時間数は積算根拠となるもので 
、見込みや実績を示すものではない。 188時間で計算
a + b (固定残業代がある場合はa + b + c)
260,100円〜305,000円

※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
その他の手当等付記事項(d)
店舗業績インセンティブ年4回有

・専任手当2は下限34時間、上限65時間分の深夜手 
 当(深夜労働の有無問わず定額支給、超過分は追加支 
 給) 
・なお、当該時間数は積算根拠となるもので、見込みや 
 業績を示すものではない。
昇給
昇給制度

あり

昇給(前年度実績)

あり

昇給金額/昇給率

1月あたり1,000円〜10,000円(前年度実績)
賞与
賞与制度の有無

あり

賞与(前年度実績)の有無

あり

賞与(前年度実績)の回数

年2回

賞与金額

計 1.00ヶ月分(前年度実績)
賃金支払日
固定(月末以外)
支払月

翌月
支払日

25日
賃金締切日
固定(月末)
通勤手当
実費支給(上限あり)
月額
50,000円
職務給制度
なし

勤務地・通勤

就業場所
〒103-0013

東京都中央区日本橋人形町2-24-5

人形町 田酔(はなれ)



最寄り駅

人形町駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

2分

受動喫煙対策

あり(屋内禁煙)
マイカー通勤
マイカー通勤

不可
転勤の可能性
転勤の可能性の有無

なし

休日・休暇

月平均労働日数
23.5日
休日等
休日

その他

週休二日制

その他

その他

シフト制(月6日~8日)

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日
年間休日数
83日
介護休業取得実績
なし
看護休暇取得実績
なし
育児休業取得実績
なし

福利厚生・職場環境

加入保険等
雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済
未加入
退職金制度
なし
入居可能住宅
なし
利用可能託児施設
なし
定年制
あり
定年年齢

一律 60歳
再雇用制度
あり
上限年齢

上限 65歳まで
復職制度
あり

復職制度の内容

育児等で退職後、再就職が可能

選考・採用情報

採用人数
1人

募集理由

欠員補充
試用期間
あり

期間

2ヵ月

試用期間中の労働条件

同条件
選考場所
〒103-0024

東京都中央区日本橋小舟町1-3

地図表示

最寄り駅

人形町駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

10分
選考方法
面接(予定1回),書類選考
選考日時等
随時
応募書類等
応募書類等

ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送

郵送の送付場所

〒103-0024

東京都中央区日本橋小舟町1-3
学歴
必須

高校以上
必要な経験等

必須

飲食店経験1年以上
必要な免許・資格
免許・資格名

調理師

あれば尚可
選考結果通知
選考結果通知のタイミング

書類選考後,面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後5日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内
応募書類の返戻
求人者の責任にて廃棄
求職者への通知方法
郵送
求人に関する特記事項
・週44時間特例措置対象事業場(飲食業)

・ユニフォーム貸与 
・資格取得支援あり 
・インフルエンザ予防接種あり 
・賃金は、経験考慮 

*事前連絡の上、応募書類を本社(東京都中央区八丁堀)宛に 
 郵送して下さい。 
*応募にはハローワークの紹介状が必要となります。 









#23区
担当者
課係名、役職名

採用担当者

電話番号

03-5623-1028

FAX

03-5623-1038
紹介期限日
2025年6月30日

企業・事業者情報

法人番号
7010001075133
事業所番号
1301-566925-2
事業所名
株式会社東京フードワークス
役職/代表者名
役職

代表取締役

代表者名

笹田 眞吾
所在地
〒103-0024

東京都中央区日本橋小舟町1-3
設立年
平成13年
事業内容
(1)食に関するマーケティング企画・開発(2)食関連企業のコ

ンサルティング(3)飲食店の企画・運営(ホームページをご覧下 
さい)(4)TV・雑誌等の食に関するコンテンツ制作
ホームページ
http://www.t-foodworks.co.jp/
会社の特長
商品・メニュー作りから、飲食店の業態・システム開発まで、食の

仕掛作りにおいて、新らしい食文化の創造に貢献するエネルギッシ 
ュな「食のプロフェッショナル」集団です。
従業員数
企業全体

43人
就業場所

5人
うち女性

3人
うちパート

3人
産業分類
その他の専門サービス業
受理安定所
飯田橋公共職業安定所
受付年月日
2025年4月8日

掲載元を見る

※公共職業安定所(ハローワーク)の求人は、ハローワークインターネットサービスの規約に則り、情報を転載しております。