寿司店ホールスタッフ｜飲食経験者限定求人｜ＪＲ新橋駅内

◎立食い寿司「根室花まる」エキュートエディション新橋店で

ホールスタッフ・調理補助のパート求人です。 
※この求人は飲食店での仕事経験がある方限定の求人です。 
◎ＪＲ新橋駅の北改札を出て正面奥に「根室花まる」があります。 
◎おかげさまでお客様の来店が多く増員の求人です。お願いしたい 
仕事は、お客様のご案内、デザートや飲物（アルコールあり）の 
ご提供、皿数の確認、レジ、後片付けなどです。ホールの仕事に慣 
れたら調理補助の仕事も少しづつしていただきます。エビの殻むき 
やイカの下処理、シャリの補充など握り手の職人さんがオーダーに 
素早く対応できるようサポートします。 
◎最近多い立食いスタイルのお店です。夕方５時からの時間帯はお 
客様の入れ替わりが多いです。　　　＊業務の変更範囲：変更なし

パート

パート労働者
正社員登用の有無
あり
正社員登用の実績（過去３年間）
新橋店はオープンして２年と少しなのでまだいらっしゃいません。

すし店

就業形態

派遣・請負ではない

雇用期間の定めなし

なし

就業時間１

9時00分〜15時00分

就業時間２

10時00分〜15時00分

就業時間３

17時00分〜23時30分

又は

9時00分〜23時30分の時間の間の5時間程度

就業時間に関する特記事項

上記はシフト例です。新橋店は（３）をシフト強化したいと考えて

いますが、もちろん勤務時間・曜日のご相談可能です。面接の時に 
教えてくださいね。

60分

なし

３６協定における特別条項

なし

フルタイムに適用される就業規則

あり
パートタイムに適用される就業規則

あり

時給

基本給（月額平均）又は時間額

1,500円〜2,250円

-

なし

1,500円〜2,250円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1時間あたり10円〜50円（前年度実績）

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年1回

賞与金額

2,000円〜30,000円（前年度実績）

固定（月末以外）
支払月

翌月
支払日

15日

固定（月末）

実費支給（上限あり）
月額
15,000円

なし

〒105-0004

東京都港区新橋２丁目１７ー１

エキュートエディション新橋 
（ＪＲ新橋駅エキナカ施設内）



最寄り駅

ＪＲ山手線・東京メトロ銀座線・新橋駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

就業場所に関する特記事項

ＪＲ山手線・新橋駅１階北改札を出て正面のエキナカ施設（入口を

入って正面奥が「根室花まる」）に店舗があります。

受動喫煙対策

あり（喫煙室設置）

受動喫煙対策に関する特記事項

喫煙専用室設置

マイカー通勤

不可

転勤の可能性の有無

なし

休日

その他

週休二日制

その他

その他

シフトによる

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

5日

あり

なし

あり

労災保険

未加入

なし

なし

なし

なし

なし

あり

復職制度の内容

出産等での退職者は、元の職場への復帰するほか、時短社員として

復帰することもできる。

1人

募集理由

増員

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

〒105-0004

東京都港区新橋２丁目１７ー１

エキュートエディション新橋 
（ＪＲ新橋駅エキナカ施設内）

地図表示

最寄り駅

ＪＲ・東京メトロ　新橋駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

面接（予定1回），書類選考

その他

その他の選考日時等

後日連絡

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

Ｅメール

不問

必須

これまでに飲食店での仕事経験がある方。

免許・資格不問

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後3日以内

面接選考結果通知

面接後3日以内

あり

郵送，電話，Ｅメール

【根室花まる新橋店はたとえばこんな方とお会いしたいです】

□むかし外食・飲食（ジャンル問わず）で仕事・バイトを 
　されていた方。夜職の方も歓迎します。 
□おしゃれなお店や年齢層が若すぎる職場に少し抵抗感じる方。 
□飲食・接客業の経験を活かして高い時給でスタートしたい方。 
□自分の強みである「接客・サービス力」に「お寿司を握る」 
　スキルを組み合わせて「鬼に金棒スキル」にしてみたい方。 
※これまでの学歴・職歴、転職回数など、いっさい問いません。 
※根室花まるの仕事は、スタンディング・立食い業態です。個別 
　にお酒のお相手をする、接客する仕事はゼロです。 
※新橋という場所柄、お客様も本当に多いし、注文も多く、回転 
　も多いです。スピード・気配り・気遣いが求められます。 
※ホールとレジが少し離れています。お店を見ていただくとわか 
　りますが、ホールとキッチンの高い連携プレーが必要です。 
※スタートの時給は高いです。これまでの接客・サービス業での 
　ご経験・お力をぜひお貸しください。 
※オープンキッチン業態ですので、ホールと調理補助の「二刀流」 
　です。もちろん希望されれば「握り手」もチャレンジ可能です。 
※応募書類（履歴書）をメールで送って下さい。オンライン応募 
　でない場合はハローワークの紹介状が必要です。

面接は新橋店、または日にち時間によっては秋葉原の東京事務所で

行います。必ずご応募の時にご案内いたします。

経験がある方はもちろん、未経験でも「美味しいお店で、仲間を当

てにしあって働きたい！」という方なら大歓迎です。一緒にやりた 
い、一緒に成長したい、その思いのもと４つのポイントを紹介！ 

１「花咲大学」で成長しましょう 
　・フードビジネスの基本を実技と座学の両面から研修します 
　・実技の中には「握り」の研修もあり、手に職をもてるのがいい 
２「飲食業の面白さ」詰め込んでます 
　・店内仕込み、目の前調理、できたて提供にこだわります 
　・お腹も心も花まる、そんなお店がいい！ 
３「北海道の成長企業」です 
　・コロナ禍でも１０店舗オープンと経営好調です。札幌エリアに 
　新店を予定しているので、キャリアアップのポストが多数あり 
４「好待遇」で迎えます 
　・福利厚生、各種手当てが充実 
　・配偶者手当、子供手当、超過残業手当などあります 
＊書類選考がありません。直接お話したいと思うからです 
　対面でもＷＥＢ面接でも、面談のようにいろんな話をしましょう 
＊花まる公式ホームページにリクルートサイトがあります。 
　動画や写真で詳しく紹介しているので、ぜひご覧ください◎

課係名、役職名

採用窓口

担当者（カタカナ）

ヤギヌマ　ニシダ

担当者

柳沼・西田

電話番号

0120-900-870

ＦＡＸ

011-671-2871

Ｅメール

saiyou@sushi-hanamaru.com

2025年6月30日

5460401000110

0101-137104-0

株式会社　はなまる

役職

代表取締役

代表者名

清水　鉄志

〒063-0032

北海道札幌市西区西野２条２丁目４－３

昭和59年

「回転寿司花まる」「できたて屋」などを展開。”北海道の食”を

仕事に、手作り・できたて・目の前調理にこだわり、美味しく元気 
な店づくりをチームで運営しています。

http://www.sushi-hanamaru.com/

タッチパネルを導入しない、毎日精米、オープンキッチンでの魅せ

方など、外食らしい店づくりが特徴です。それは飲食店で働く我々 
の楽しさにもつながります。

企業全体

1,308人
就業場所

5人
うち女性

1人
うちパート

2人

すし店

札幌公共職業安定所

2025年4月3日