黒舞茸の生産スタッフ（契約社員）の仕事・求人の詳細情報

＊黒舞茸の生産に係る作業

　仕　込：土台となる培地を作ります　 
　植　菌：培地に黒舞茸の菌を植え付ける作業 
　　　　　培地をラインに流す作業　　　 
　芽　切：培地の袋を切って舞茸の芽を育ちやすくする作業 
　収　獲：培地から黒舞茸を収穫し、コンテナに入れる作業 
　包　装：黒舞茸をカットする作業 
　　　　　カットした黒舞茸を計量しラインに置く作業 
　※いずれかの業務に適性に合わせて配属します 
　　立ち仕事になります 
　　収獲、包装は包丁を使用します 
（変更範囲：変更なし）

フルタイム

正社員以外
正社員以外の名称
契約社員
正社員登用の有無
あり
正社員登用の実績（過去３年間）
５０人

その他の食料品製造業

就業形態

派遣・請負ではない

雇用期間の定めあり（4ヶ月未満）

3ヶ月

契約更新の可能性

あり（条件付きで更新あり）

契約更新の条件

勤務態度、勤務実績による

なし

交替制（シフト制）

就業時間１

8時30分〜17時30分

就業時間２

15時00分〜0時00分

就業時間に関する特記事項

・所定労働時間：８時間

・休憩時間：午前１０分　昼食４０分　午後１０分 
※仕込（２）夜勤シフトあり、その他夜勤シフトなし

60分

あり

月平均時間外労働時間

10時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

急な人員不足・生産の増大などの場合、年６回を限度として１ヶ月

８０時間、１年７２０時間まで延長できる協定あり

フルタイムに適用される就業規則

あり
パートタイムに適用される就業規則

あり

月給

基本給（月額平均）又は時間額

183,600円〜183,600円

-

なし

183,600円〜183,600円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

【時給加算があります】

※日曜日勤務手当：１回５００円 
※月の目標達成に応じて：＋２０円～３００円 
　（時間あたり）

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1時間あたり5,000円〜9,000円（前年度実績）

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 0.75ヶ月分（前年度実績）

固定（月末以外）
支払月

翌月
支払日

20日

固定（月末）

実費支給（上限あり）
月額
30,000円

なし

〒357-0013

埼玉県飯能市大字芦苅場３２０



最寄り駅

西武池袋線　仏子駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

車

所要時間

10分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

受動喫煙対策に関する特記事項

屋外に喫煙所あり

マイカー通勤

可
駐車場の有無

あり

転勤の可能性の有無

なし

20.7日

休日

その他

週休二日制

毎週

その他

シフト制　休日の相談可能です　

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

116日

なし

なし

なし

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

未加入

なし

なし

なし

なし

なし

なし

3人

募集理由

増員

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

〒357-0013

埼玉県飯能市大字芦苅場３２０

地図表示

最寄り駅

西武池袋線　仏子駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

車

所要時間

10分

面接（予定1回），書類選考

随時

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

郵送

郵送の送付場所

〒357-0013

埼玉県飯能市大字芦苅場３２０

不問

不問

免許・資格不問

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後10日以内

求人者の責任にて廃棄

郵送，電話

・正社員登用制度があります

・勤務成績によりインセンティブ制度あり 
　（時間あたり＋２０円～３００円） 
・雇用契約は採用時３ヶ月、その後は１２／３１に１年ごとに 
　更新します 
・制服は貸与します 
・配属部署（仕込）は夜勤シフトあり 
・お弁当を注文する方は食事補助があります（月曜日～土曜日） 
・朝・夕送迎があります　（飯能駅～東飯能駅～当社工場） 
＊応募はハローワーク窓口経由でお願いいたします 
＊履歴書の職歴項目に前職の職種（仕事内容、所属部署等）を 
　必ず記載してください 
＊紹介連絡：月～金　８：３０～１７：３０　昼休み：可　　　　 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
＊ハローワーク紹介で応募する場合は、紹介状が必要です 

※２０２１年６月埼玉県飯能工場が稼働しました 
　急成長をしている企業です

＊履歴書の職歴項目に前職の職種（仕事内容、所属部署等）を

　必ず記載してください

当社は創業９年のベンチャー企業で世界に黒舞茸を広げることを目

指しております。 

希少な黒舞茸の人工栽培に成功している世界で唯一の企業である 
という点が当社の大きな強みで、将来性も抜群です！ 

埼玉飯能工場は設立から３年。新しく綺麗な工場です。 
社員はお互いに社歴が近い事もあって年齢問わず仲が良く、 
和気あいあいとした雰囲気で楽しみながら仕事をしていますので、 
新しく入社された方も溶け込みやすい環境です。 

仕事の自由度が高く、新しい会社を皆で成長させて行ける。 
その中でご自身も大きく成長できる。これも当社の魅力だと考えて 
おります。 

世界に黒舞茸を広げる夢に向かって我々とともに前向きに頑張れる 
方の応募をお待ちしております！

課係名、役職名

管理部　採用担当

電話番号

042-978-6600

ＦＡＸ

042-978-6663

2025年6月30日

7011701006591

1106-621851-1

株式会社　大平きのこ研究所

役職

代表取締役社長

代表者名

大平　洋一

〒357-0013

埼玉県飯能市大字芦苅場３２０

平成2年

日本で唯一の「黒舞茸」を生産、販売。スーパー、百貨店を中心に

販売をしています。【飯能地区雇用対策協議会会員】

https://kinokolab.co.jp/

黒舞茸は通常の舞茸より厚みがあり、香りも濃くプレミアムきのこ

として展開。最近はＴＶ出演などにより、全国的に知名度をあげて 
いる。従業員の生活を大切にし、働きやすい環境を目指している。

企業全体

151人
就業場所

120人
うち女性

70人
うちパート

50人

その他の食料品製造業

所沢公共職業安定所　飯能出張所

2025年4月4日