調理職（ふじみ野市上福岡）未経験の方の仕事・求人の詳細情報

和食料理店です。調理は活きた鰻をお客様の注文を受けてから捌き

、本物のうなぎ料理を提供しています。 
また料理は多岐にわたり、うなぎはもちろんのこと会席料理、そば 
、とんかつなども調理します。 
ずっと皮むきや、皿洗いだけやらされるということもなく、今まで 
調理の経験がない方も携わることが可能です。 
店長を目指す方には在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従 
業員教育、シフト管理を一つずつ学んでいただき、育成を図ります 
。 

調理師免許がある方、料理長経験がある方、調理リーダーや責任者 
の経験がある方も歓迎しています！　【変更範囲：変更なし】

フルタイム

正社員

食堂，レストラン（専門料理店を除く）

就業形態

派遣・請負ではない

雇用期間の定めなし

なし

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

又は

9時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

※平日の休憩は１２０分、土日祝日は６０分です。

120分

あり

月平均時間外労働時間

27時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

業務多忙・臨時の業務等

フルタイムに適用される就業規則

あり
パートタイムに適用される就業規則

あり

月給

基本給（月額平均）又は時間額

220,000円〜320,000円

-

なし

220,000円〜320,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

家族手当　配偶者１２，０００円　子供４，５００円

住宅手当　月１３，０００円

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり3,000円〜15,000円（前年度実績）

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 3.00ヶ月分（前年度実績）

固定（月末以外）
支払月

当月
支払日

25日

固定（月末以外）
毎月

15日

実費支給（上限あり）
月額
25,000円

あり

職務給制度の内容

職務給は、職種を基本とし、年齢給を加算。

〒356-0004

埼玉県ふじみ野市上福岡５－９－１７

しょうざん上福岡店



最寄り駅

東武東上線　上福岡駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

15分

就業場所に関する特記事項

車通勤可

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

受動喫煙対策に関する特記事項

喫煙場所別に設置

マイカー通勤

可
駐車場の有無

あり

転勤の可能性の有無

あり
転勤範囲

大穀店舗全般

通勤時間考慮

21.6日

休日

その他

週休二日制

その他

その他

隔週休二日制

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

105日

なし

なし

なし

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

未加入

あり
勤続年数

1年以上

単身用あり
単身者用住宅手当有

なし

あり
定年年齢

一律 60歳

あり
上限年齢

上限 65歳まで

なし

1人

募集理由

増員

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

〒350-1137

埼玉県川越市砂新田１２９

地図表示

最寄り駅

東武東上線　新河岸駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

面接（予定2回），書類選考

その他

その他の選考日時等

書類選考後、次回選考の予定を連絡致します。

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），その他

その他の応募書類

自己ＰＲ書又は職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，求職者マイページ

郵送の送付場所

〒350-1137

埼玉県川越市砂新田１２９

必須

高校以上

不問

免許・資格名

調理師

あれば尚可

普通自動車運転免許

必須（ＡＴ限定可）

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

あり

求職者マイページに連絡，郵送，電話

※応募を希望される方は、ハローワークにて紹介状の交付を受けて

事前に紹介状、履歴書（写真貼付）、自己ＰＲ書又は職務経歴書を 
郵送してください。 
書類到着後面接可否の連絡を致します。

□■大穀ってこんなお店■□

大穀はうなぎ料理と会席料理を中心とした和食処です。 
地域のお客様の大切な席（お祝いや仏事）にお使いいただくことも 
多く、 
「美味しい料理と最高の接客」で居心地の良い店です。 

□■あなた「ファン」を一緒に創りましょう■□ 
大切な人を喜ばせる為に、色々なことを考え行動した経験はありま 
せんか？ 
喜んでもらえると楽しい気持ちになりますよね。大穀は楽しく仕事 
をしてもらいたいと思っています。 
おもてなしが自然にできるお店だからこそ、自分がやってもらえた 
ら嬉しいと思ったことは何でも出来ちゃいます。 
心のこもったおもてなしを受けた方はあなたのファンになりますよ 
。 

和食の調理未経験の方歓迎！活鰻の技術もしっかり身につきます！ 
あなたの調理技術を伸ばして働きませんか？勤務地も選べます！

課係名、役職名

人事部

電話番号

049-241-0663

ＦＡＸ

049-243-2186

Ｅメール

ichikawa@ext-fed.com

2025年5月31日

4030001055994

1104-001460-7

株式会社　ニュー富士

役職

代表取締役社長

代表者名

山田　美行

〒350-1137

埼玉県川越市砂新田１２９

昭和47年

和食「大穀」の経営。大穀１０店舗と出張料理（ケータリング）事

業部を運営している会社です。 
【わが社は既卒者応援宣言企業です】

http://www.ext-fed.com/new-fuji

活鰻料理と会席料理のお店。　「大穀」＝お客様の大切な席で活用

して頂く為、こだわりの料理と居心地の良い空間＋付加価値の高い 
サービスを提供しているお店です。　　＊事業所画像情報あり

企業全体

400人
就業場所

25人
うち女性

18人
うちパート

20人

食堂，レストラン（専門料理店を除く）

川越公共職業安定所

2025年3月26日