調理

求人内容

仕事内容
美山荘厨房内での調理









「仕事内容の変更範囲：変更なし」
求人区分
フルタイム
雇用形態
正社員
産業分類
旅館，ホテル
派遣・請負等
就業形態

派遣・請負ではない
雇用期間
雇用期間の定めなし
勤務延長
なし
就業時間
変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

就業時間１

8時00分〜16時30分

就業時間２

15時30分〜22時00分

就業時間に関する特記事項

シフト制
休憩時間
60分
時間外労働時間
あり

月平均時間外労働時間

10時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

突発的、または臨時的な接客に対応するため１ヶ月８０時間、６回

まで、１年７２０時間
就業規則
フルタイムに適用される就業規則

あり
パートタイムに適用される就業規則

あり

給与・手当・福利厚生

賃金形態等
月給
基本給（ａ）
基本給（月額平均）又は時間額

230,000円〜300,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）
-
固定残業代（ｃ）
なし
ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）
230,000円〜300,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
昇給
昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり5,000円〜30,000円（前年度実績）
賞与
賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年1回

賞与金額

計 1.00ヶ月分（前年度実績）
賃金支払日
固定（月末）
賃金締切日
固定（月末以外）
毎月

10日
通勤手当
実費支給（上限あり）
月額
20,000円
職務給制度
なし

勤務地・通勤

就業場所
就業場所

事業所所在地と同じ

〒601-1102

京都府京都市左京区花背原地町３７５



就業場所に関する特記事項

京都バス・大悲山口バス停下車徒歩２０分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

受動喫煙対策に関する特記事項

屋外に喫煙場所あり
マイカー通勤
マイカー通勤

可
駐車場の有無

あり
転勤の可能性
転勤の可能性の有無

なし

休日・休暇

月平均労働日数
21.6日
休日等
休日

その他

週休二日制

その他

その他

月７～８日休み　　その他、夏季休暇・冬期休暇を設定　年間休日

数１０５日以上

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日
年間休日数
105日
介護休業取得実績
なし
看護休暇取得実績
なし
育児休業取得実績
なし

福利厚生・職場環境

加入保険等
雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済
未加入
退職金制度
なし
入居可能住宅
単身用あり
寮費　１０，０００円／月
利用可能託児施設
なし
定年制
なし
再雇用制度
なし
復職制度
なし

選考・採用情報

採用人数
2人

募集理由

増員
試用期間
あり

期間

２ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件
選考場所
〒601-1102

京都府京都市左京区花背原地町３７５

地図表示
選考方法
面接（予定1回）
選考日時等
随時
応募書類等
応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

郵送，その他

その他の送付方法

事前送付

郵送の送付場所

〒601-1102

京都府京都市左京区花背原地町３７５
学歴
不問
必要な経験等

必須

調理経験あり
必要な免許・資格
免許・資格不問
選考結果通知
選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後2日以内
応募書類の返戻
求人者の責任にて廃棄
求職者への通知方法
郵送，電話
求人に関する特記事項
＊単身用寮あり

＊駐車料金の自己負担なし 
＊賄いは昼、夜用意可能　１食５００円 
＊面接旅費、赴任旅費（相談可） 
＊バイク・自転車通勤：可
事業所からのメッセージ
美山荘では、お客様を第一に想い、お客様に合わせた真のサービス

を心がげております。 

また、現在はランチ営業・夕食付宿泊という営業スタイルですが、 
２０２６年からはランチ営業を終了し、夕食・宿泊のみの形に変更 
し、従業員の労働時間軽減をおこない、より良いサービスを提供し 
てゆく予定です。 

宿泊部門では３つ星を頂き、料理では２つ星を頂いている日本で唯 
一の料理旅館です。 

現状、きつい仕事とされる飲食・旅館業ですが、そのイメージを変 
えてゆきたい。サービスの質を上げることでお客様にご満足いただ 
き、より多くの利益幅をだし、従業員に還元し、やりがいの見える 
職場を創り上げてゆきたいと思います。
担当者
課係名、役職名

代表取締役

担当者（カタカナ）

ナカヒガシ

担当者

中東

電話番号

075-746-0231

ＦＡＸ

075-746-0233
紹介期限日
2025年5月31日

企業・事業者情報

法人番号
7130002006265
事業所番号
2601-214186-2
事業所名
有限会社　美山荘
役職／代表者名
役職

代表取締役

代表者名

中東　久人
所在地
〒601-1102

京都府京都市左京区花背原地町３７５
設立年
明治42年
事業内容
山里の野趣と都の風雅を出合わせ、独自の形を維持している純日本

料理旅館。特に京都の文化と茶懐石の心で洗われた摘草料理に定評 
がある。
ホームページ
http://www.miyamasou.co.jp
会社の特長
山里で独自の感性を備えた佇いと、特に高い精神性を重んじたもて

なしは、全国から訪れる風流人を満足させる。
従業員数
企業全体

13人
就業場所

13人
うち女性

5人
うちパート

3人
産業分類
旅館，ホテル
受理安定所
京都西陣公共職業安定所
受付年月日
2025年3月26日

掲載元を見る

※公共職業安定所(ハローワーク)の求人は、ハローワークインターネットサービスの規約に則り、情報を転載しております。