中華副調理長候補、および、調理人

地元に根付いたシティホテルの調理部でのお仕事です。

宴会需要が高く、リピートのお客様も多い当施設において、 
１．料理人として食品衛生管理も含めた基本を忠実に実行していた 
だける方 
２．召し上がっていただいている表情を気に掛け自己研鑽できる方 
３．ホールスタッフとの円滑なコミュニケーションはお客様満足向 
上に繋がることを理解している方 
副調理長候補の方には、調理、メニュー作成、材料費・人件費管理 
、部門間調整、スタッフ指導育成、ＣＳ向上に取り組んでいたたき 
ます。 

スタッフ職はスキルに応じた調理を担当していただきます。

フルタイム

正社員

旅館，ホテル

就業形態

派遣・請負ではない

雇用期間の定めなし

あり

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間１

9時00分〜18時00分

就業時間２

13時00分〜22時00分

60分

あり

月平均時間外労働時間

20時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

年間７２０時間の特別条項締結済

限度は６回以内、１か月７５ｈ以内

フルタイムに適用される就業規則

あり
パートタイムに適用される就業規則

あり

月給

基本給（月額平均）又は時間額

200,000円〜250,000円

-

あり

21,900円〜27,360円

固定残業代に関する特記事項

時間外労働発生の有無にかかわらず１５時間分を支給

超過分は別途支給

221,900円〜277,360円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

■調理師資格手当（２０，０００円／月）支給

■家族手当（規定により月１５００円～７０００円） 

＊月平均労働時間１７１．３時間

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

なし

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

なし

固定（月末以外）
支払月

翌月
支払日

10日

固定（月末）

実費支給（上限あり）
月額
22,000円

あり

職務給制度の内容

役職に応じた給与体系

就業場所

事業所所在地と同じ

〒320-0811

栃木県宇都宮市大通り２丁目４番６号



最寄り駅

ＪＲ宇都宮駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

7分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

受動喫煙対策に関する特記事項

屋外の喫煙スペースあり（分煙）

マイカー通勤

可
駐車場の有無

なし

転勤の可能性の有無

なし

21.4日

休日

その他

週休二日制

その他

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

108日

該当者なし

該当者なし

あり

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

未加入

あり
勤続年数

1年以上

なし

なし

あり
定年年齢

一律 60歳

あり
上限年齢

上限 65歳まで

なし

2人

募集理由

増員

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

〒320-0811

栃木県宇都宮市大通り２丁目４番６号

地図表示

最寄り駅

ＪＲ宇都宮駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

7分

面接（予定1回），書類選考

随時

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，求職者マイページ

郵送の送付場所

〒320-0811

栃木県宇都宮市大通り２丁目４番６号

不問

あれば尚可

中華料理店勤務経験があれば尚可

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求人者の責任にて廃棄

郵送，電話，Ｅメール

※労働条件等については相談に応じます

※賞与は業績および評価により支給 
※マイカー通勤を認めてますが、駐車場は自己確保、自己負担にな 
ります 
※通勤費は、公共交通機関の１ケ月定期代を支給 
※オンライン自主応募をされる方はハローワーク紹介状は不要です 

【業務の変更範囲：会社の定める業務】

＊書類選考がありますので、事前に応募書類を送付下さい。

○ホテルコンセプト

今までもこれからも、人生に寄り添い、発展を支える、宇都宮最上 
のホテルを目指す 
○コンセプトを実現するため、営業形態、情報システム、会計制度 
、人事制度など、あらゆる改革、また、施設リニューアルも進行中 
です。 
○当社では更なる飛躍を目指すため、様々な経験や知識を持たれた 
方に積極的に参画していただきたいと考えています。

課係名、役職名

総務部

担当者（カタカナ）

オオキ　トモヨシ

担当者

大木　友義

電話番号

028-635-6661

ＦＡＸ

028-633-3772

Ｅメール

tomoyoshi.oki@newitaya.com

2025年5月31日

6060001007792

0901-000551-0

株式会社ホテルニューイタヤ

役職

代表取締役社長

代表者名

田嶋　宏章

〒320-0811

栃木県宇都宮市大通り２丁目４番６号

明治15年

ホテル業／宿泊、宴会、レストラン運営

https://newitaya.com/

『今までもこれからも人生に寄り添い、発展を支える宇都宮最上の

ホテル』を目指しているホテル 
客室２２７室、宴会場２４室、飲食施設５店舗

企業全体

92人
就業場所

92人
うち女性

43人
うちパート

32人

旅館，ホテル

宇都宮公共職業安定所

2025年3月25日